食中毒

食中毒を防ぐ為に殺菌

食中毒を防ぐ3原則 食中毒を防ぐための予防の3原則があるんですね。 つまり菌をつけない、菌を増やさない、菌はやっつけようという事ですね。 菌をつけないという事は、肉についている菌を他の食品につけない事が大切です。 そのた …

カンピロバクターや腸管出血性大腸菌の感染は生肉から

食中毒の症状が出たら すぐ受診 下痢とかそういった症状が出てきた時はまずやっぱり医療機関に行って受診して頂く事が一番大切なんですね。 ただ医療機関に受診する前、家庭で気を付けなければいけない場合は喉に詰まらせないように吐 …

食中毒 腸管出血性大腸菌の潜伏期は14日

食中毒から身を守る 食中毒といいますと、以前に焼き肉店で起きた食中毒は亡くなる方も出て大変怖いですよね。 こうした食中毒事件というのは、なかなか無くならないものですね。 食中毒から身を守るためには、一体どうした点がポイン …

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